Gümülcine Başkonsolosluğunun düzenlediği “Kahvenin Yolculuğu” etkinliğine soydaşlardan yoğun ilgi
Türkiye’nin Gümülcine Başkonsolosluğu, 5 Aralık Perşembe günü, “Kahvenin Yolculuğu” adı altında bir etkinlik düzenledi.
Gümülcine Şehir Kulübünde (Lehsi Komotineon) düzenlenen etkinliğe başta soydaşlar olmak üzere, Gümülcine halkı yoğun ilgi gösterdi.
Etkinlikte, Türk kahvesinin yanı sıra geleneksel Türk lokumları ve tatlıları da ikram edildi.
Etkinlikte bir konuşma yapan Gümülcine Başkonsolosu Aykut Ünal şu görüşlere verdi:
“Ortak lezzetimiz kahvenin bizi bir araya getirdiği etkinliğe hoş geldiniz. Bugün bulunduğumuz Leshi Komotineon sorumlusu dostlarımıza bu buluşmaya ev sahipliği yapmalarından ötürü teşekkür ediyoruz.
Ege’nin iki yakasındaki tüm ortak lezzetlerde olduğu gibi bugün içilen kahvelerin yüzyıllara dayanan bir hikayesi ve tüm dünyaya yayılan bir yolculuğu var.
Rivayete göre, Etiyopya’da bir çoban, bir bitkinin meyvelerini yiyen keçilerinin enerjiyle dolduğunu fark eder. Bu keşif bugün dünyanın her köşesinde bir lezzete dönüşür. Birlikteliklerin, buluşmaların, muhabbetin sembolü olur.
Kahve, kültürün öyle bir çimentosu olduki ki, atasözlerine yansıdı. Örneğin;
-Bir fincan kahvenin 40 yıl hatrı vardır
-Gönül dost ister kahve bahane
Kahve aynı zamanda bir vesiledir. “Bir kahve içelim”, buluşmaların anahtar cümlesidir.
Günümüzde sosyal medyanın da etkisiyle kahve artık görsel olarak da başrolde.
Bugün bu salondakilerin çoğunun dumanı tüten bir fincanı, avucunda veya pencerenin kenarına, kitabın yanına koyarak bol efektli fotoğraflar paylaştığından eminim.
O zaman, bugün bizi buluşturan kahvenin ve ona eşlik eden diğer ortak lezzetlerin de tadını çıkartalım.”
Etkinlik, müzik dinletisi eşliğinde devam ederken katılımcılar, kahve ve Türk lokumuyla birlikte, yakından sohbet etme imkanı buldu.
Etkinliğe Türkiye’nin Gümülcine Başkonsolos Aykut Ünal ve eşi İlayda Ünal, muavin konsoloslar, konsolosluk çalışanları, Batı Trakya Türk Azınlığı Danışma Kurulu Başkanı ve Gümülcine Müftüsü İbrahim Şerif, İskeçe Müftüsü Mustafa Trampa, Rodop Milletvekili Özgür Ferhat, İskeçe Bağımsız Milletvekili Burhan Baran, Yassıköy Belediye Başkanı Caner İmam, Kozlukebir Belediye Başkanı Erdem Hüseyin, Mustafçova Belediye Başkanı Ahmet Kurt ile Türk azınlık kurum ve kuruluş temsilcileri ile çok sayıda soydaş katıldı.
