Seçek Azınlık Eğitim ve Kültür Derneği tarafından düzenlenen Çay Gecesi ve Börek Yarışması, yoğun katılımla gerçekleştirildi. Toplam 58 yarışmacının katıldığı börek ve tatlı yarışmasında dereceye giren isimler belli oldu.
Yarışmada değerlendirmeler, jüri üyelerinin verdiği 50 tam puan üzerinden yapıldı.
BÖREK YARIŞMASI SONUÇLARI
Birincilik ödülünü, 41 puan ile Meliha Koçancı (Tavuklu Pilav Böreği) ve Semiha Bostancı (Kıymalı Havuçlu Börek) paylaştı.
İkinci sırada, 40 puan alan Hatice İbrahim, hazırladığı Kıymalı Patatesli Pilavlı Börek ile yer aldı.
Üçüncülüğü ise 39 puan ile Zeynep Bostancı, Patates Böreği ile kazandı.
TATLI YARIŞMASI SONUÇLARI
Tatlı kategorisinde birinciliği, 48 puan alan Havva Koçancı, hazırladığı Büzme Baklava ile elde etti.
İkinci sırada, 47 puan ile Züleyha Kuru, Limonlu Pasta ile yer aldı.
Üçüncülük ödülü ise 46 puan alan Cemile Tarakçı'ya, hazırladığı Kremalı Pasta ile verildi.
Etkinlikte, yarışmacıların hazırladığı geleneksel börek ve tatlılar hem jüri tarafından değerlendirilerek ödüllendirildi hem de kültürel mirasın yaşatılmasına katkı sağlayan önemli örnekler olarak öne çıktı. Yarışma, geleneksel mutfak kültürünün gelecek kuşaklara aktarılmasına yönelik anlamlı bir organizasyon olarak dikkat çekti.
